シンプルだけど奥深い美味しさ。沖縄の塩「シママース」で和えたポテトフライ。
外はカリッと、中はホクホクに揚がったポテトに、まろやかな塩味のシママースが絶妙に絡みます。シママースならではの優しいミネラル感が、ポテト本来の甘みを引き立て、いつものポテトフライを格上げしてくれるんです。
揚げたてアツアツを、ぜひ一口どうぞ。シンプルな味付けだからこそ、ポテトとシママースの素材の良さが際立ち、手が止まらなくなること間違いなし。おやつにも、おつまみにもぴったりな一皿です。
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6月23日は沖縄慰霊の日。
当店の暖簾をくぐると、沖縄の風土や文化、そして歴史に触れることができます。
この日、沖縄では「月桃」の歌が静かに響きます。
「月桃ゆれて 花咲けば 夏のたよりは 南風」
戦後79年。私たちは、あの沖縄戦で犠牲になられた全ての方々に深く哀悼の意を表します。そして、二度と悲劇を繰り返さないという平和への誓いを、毎年この日に新たにしています。
当店の料理は、沖縄の豊かな自然の恵みと、人々の温かい心が育んだものです。
ゴーヤーチャンプルーやラフテー、沖縄そばなど、一皿一皿に込められた故郷への想いを、ぜひ味わってください。
「香れよ香れ 月桃の花 永久に咲く身の 花心 変わらぬ命 変わらぬ心 ふるさとの夏」
月桃の花が歌い継ぐ、変わらない平和への願い。
当店も、沖縄の食と文化を通して、皆様に安らぎと平和をお届けできれば幸いです。
心ゆくまで、沖縄の味と、そして平和の尊さを感じていただければ嬉しいです。
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《飲み放題あり》沖縄料理を堪能できる居酒屋で宴会
沖縄酒場ハイサイ 北新地店 広報担当です！
雨の合間の晴れた日には、夏の日差しが降り注ぐようになりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
本格的な沖縄料理に加え、オリオンビール・泡盛が飲み放題で楽しめる！友達や同僚との飲み会にもぴったりなコースを豊富にご用意しております。北新地駅から5分で集合・解散も楽々です♪
スタッフ一同、皆さまのご来店・ご利用を心よりお待ちしております。
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【店舗情報】
▼住所
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島2-1-36
▼営業時間
17:00 – 00:00
▼定休日
なし ※年末年始12月31日と1月1日のみ、お休みとさせて頂きます
▼オフィシャルHP
https://sakaba-haisai-kitashinchi.com/
▼Instagram
https://www.instagram.com/okinawa_kitakita/
